19 Eylül 2008 Cuma

Fındıklı Kurabiye





Bu kurabiyeleri ''kurabiye canavarı oğlum ''için yaptım.Bunlara bayılıyor.
2 adet yumurta(Birini beyazı ayrılacak)
1 bardak toz şeker
2 kaşık yoğurt
100 gr tereyağ
Yarım limon suyu
Limon kabuğu rendesi
Kabartma tozu
Un
Fındık
Bir yumurtanınbeyazı hariç diğer malzemeleri karıştırıp,yoğuruyoruz.
Yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp,elimizle yuvarlıyoruz.Önce yumurtanın beyazına sonra fındığa batırıpönceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
Afiyet olsun!!

0 yorum: